Zöldséges-tojásos tonhal

HOZZÁVALÓK: 1 tonhal konzerv olívaolajban 2 tojás fél fej vöröshagyma fél fej lilahagyma vagy újhagyma 1 paradicsom 1 zöldpaprika (lehet színes kaliforniai vagy kápia paprika is). 1 kisebb kígyóuborka fele 1 kisebb sárgarépa 1 csomag petrezselyemzöld magozott fekete (vagy zöld paprikával töltött olajbogyó) olaj ELKÉSZÍTÉS: A tonhalról leöntjük az olajat. A hagymát kockára vágjuk, majd […]

Read more